Dopo due edizioni tenutesi ad Acerra, arriva a Napoli il Trofeo Pulcinella dell’Associazione Mani d’Oro.
La competizione internazionale ha come protagonisti 100 pizzaioli, ciascuno dei quali porta la propria farina ed il proprio impasto. Due le categorie previste: pizza verace napoletana e pizza contemporanea, conosciuta anche come “canotto”. Due sono le giurie tecniche che valutano le creazioni dei candidati partecipanti. Oltre al voto delle giurie, prevista anche una votazione online, collegandosi al sito www.manidoro.pizza, da poter esprimere entro le ore 14 del 26 settembre.
Lunedì 25 settembre dalle 11,00 alle 21,00: gara tra i pizzaioli.
Martedì 26 settembre dalle 8,00 alle 19,00: premiazioni
Ingresso: Viale Marconi
